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特製の昆布だし、お肉でたっぷりの生姜を巻いてポン酢に付けてお召し上がりください。

唐辛子と花椒の効果で程よい辛さと痺れがクセになる。生姜ときのこがたっぷり。

発芽ニンニクを使用した塩ベースのもつ鍋。栄養満点！

コク旨な味噌キムチ仕立て。コアなファン多し！

良質な脂が口の中に広がります。

良質な脂で女性に人気の部位。

上タンとも呼ばれ、貴重な一本です。

柔らかく、肉の旨味を感じられます。

定番の部位。旨味が強く人気。

二頭で一本しかとれない貴重な部位。

3時間以上かけじっくりと煮込んでいます。

特製の醤油たれに漬け込んでいます。

ぷりぷりのホルモンと甘辛い味噌の相性が抜群です。

四万十川で育った野菜を特製の生姜ドレッシングでお召し上がりください。

谷中生姜を豚バラ肉で巻いて焼き上げています。一口サイズの生姜巻き。

山芋を入りでふわふわに仕上げています。

ほくほく触感がたまらない。

餃子の餡を手羽先にいれ揚げています。

みんな大好き鶏の唐揚げ。

特製もついりソース焼きそば。

電雷風たまごかけごはん。

バニラアイスに黒蜜ときな粉がかかった定番のアイス。